Catégorie : Recete de cuisine

Frites de courgettes croustillantes avec trempette

VÉGÉTALIEN / VÉGÉTARIEN  Ingrédients Pour 2 personnes énergie325 calories protéines11g fibre0g les glucides47g graisses7g 1. Couper les courgettes en lanières. 2. Paner les courgettes avec la pâte préparée et la chapelure. 3. Cuire les bandes dans un four préchauffé à 215 degrés (chaleur supérieure et inférieure) pendant 30 minutes.

Salade de lieu jaune à la moutarde avec pommes de terre

Ajoutez votre titre ici Ingrédients Pour 2 personnes 320g de pommes de terre (4 pièces) 200g de filet de lieu jaune 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 100 ml de bouillon de légumes 1 botte de ciboulette 80 g de yaourt (1,5 % de matières grasses) 4 cuillères à soupe de fromage à la […]

Burger avec galette d’aubergine

Burger végétarien Recette Végie du Burger à l’aubergine. Burger savoureux, onctueux, goûteux, mais sans les calories. L’aubergine est un légume courant dans la cuisine méditerranéenne et est souvent utilisée pour imiter la texture de la viande dans les plats végétariens et véganes. L’utilisation de la galette d’aubergine comme alternative à la galette de viande dans […]

 Poêlée de légumes aux champignons

Ingrédients Pour 2 personnes Poêlée de légumes aux champignons préparation 1. Lavez et émincez les courgettes et les poireaux. Si nécessaire, nettoyez les champignons et coupez-les en quartiers. Couper le tofu en cubes. Pelez l’oignon, coupez-le en deux et coupez-le en demi-anneaux. 2. Faites chauffer l’huile de noix de coco dans une poêle et faites-y d’abord revenir les […]